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Recettes d'escalope panée

Découvrez des recettes et techniques d'escalope panée et de cuisine italienne du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Nous vous proposons de faire une halte en Italie et plus particulièrement à Milan pour déguster cette recette authentique d'escalope de veau à la milanaise. La viande est recouverte d'une panure de chapelure, maison ou pas, et de parmesan.

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